ASTURIAS
Este verano he podido disfrutar de visitar por
primera vez Asturias y aunque en cuatro días no da tiempo a ver todos los
sitios maravillosos que hay, he intentado aprovechar estos cuatro días al
máximo.
Nos alojamos en una casita rural de color azul, precioso
por fuera y por dentro. Con un entorno maravilloso, con el río Piloña juntó a
nosotros y con unas preciosas vistas de la montaña y la verde vegetación (mis
niñas decían que estaban en Narnia). La pequeña aldea pertenecía al
pueblo de Villamayor muy cerquita de Cangas de Onís.
La ciudad de Cangas de Onís fue capital del
Reino de Asturias hasta el año 774. En esta población se estableció el rey Don
Pelayo. Nada más llegar nos encontramos el Puente Romano, imagen emblemática de
Asturias y por dónde pasa el río Sella. Es un lugar donde sólo se respira
naturaleza porque más de 2.000 hectáreas del concejo forman parte del Parque Nacional de los Picos de Europa. Dentro del parque se encuentra el conjunto
monumental de Covadonga, donde visitar el Monasterio, la Basílica y la Santa
Cueva. A 12 kilómetros de Covadonga, se encuentran los llamados lagos de
Covadonga, un paraíso natural.
En Asturias se puede disfrutar tanto de montaña, como de playa. Tiene playas espectaculares, nosotros empezamos por Llanes con su maravilloso casco histórico y ese sabor marinero que tiene. Desde aquí visitamos la playa de Poo, las playas de Celorio y la playa de Cuevas del Mar. Nos hubiese gustado visitar muchas más, pero el tiempo no nos lo permitió.
En Asturias se puede disfrutar tanto de montaña, como de playa. Tiene playas espectaculares, nosotros empezamos por Llanes con su maravilloso casco histórico y ese sabor marinero que tiene. Desde aquí visitamos la playa de Poo, las playas de Celorio y la playa de Cuevas del Mar. Nos hubiese gustado visitar muchas más, pero el tiempo no nos lo permitió.
La sidra natural no falta en ninguno de sus
rincones. Y es cierto que allí sabe mejor, no se sí será por como te la sirven
o por el entorno. Al estar todo el día visitando lugares llegas a las comidas y
cenas con bastante hambre y además estas deseando probar tantas cosas buenas
que hay.
Para picar con una sidra fresquita podemos
hacerlo con unas patatitas al cabrales, unos tortos rellenos o unos chorizos a
la sidra.
En muchos lugares te colocan el puchero bien
llenito para que comas hasta que no puedes más de fabada, sopa de pescado o
fabes con almejas.
No puedes
dejar de probar el cachopo, dos trozos de ternera, de primera, rellenos de
queso, jamón, unas tiras de pimiento rojo y un crujiente rebozado de huevo y
pan rallado. Es un verdadero manjar, eso sí, que no os den gato por liebre que
en algunos sitios te sirven unos filetes de lomo rellenos de queso y jamón del
tamaño de un San Jacobo.
Y para terminar el postre, un arroz con leche
cremoso y que quita el sentido.
Prometo volver,
porque me han quedado muchas cosas ver y por hacer. Mientras tanto me he traído lo necesario para recordar su sabor.
*Os dejo mis recomendaciones y lugares que me han gustado:
- Para tapear en
Cangas de Onís un sitio fantástico y tradicional es el Llagar El Polesu y al
lado se puede probar un fantástico y delicioso cachopo, en la Sidrería El Corchu.
- Nos alojamos en la Casa Rural Azul ademas de económica, preciosa y con unas vistas espectaculares.
Me encanta Asturias :) solo fui unos días pero me entusiasmó. Besos!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Yo estuve 4 días, intenté aprovecharlos al máximo, aunque es imposible poder ver todo. Besos guapa!
EliminarAsturias es calidad de vida, es maravilloso vayas donde vayas, he ido muchisimas veces y cada vez que voy me sorprende su majestuosidad. me alegro que hayas disfrutado Sofia, besooooos
ResponderEliminarEs que esta llenó de rincones preciosos y se come de maravilla. Tengo que volver que me han quedado muchas ganas de hacer el descenso del Sella.
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