MUSLOS DE POLLO AL LIMÓN
Esta es la receta más vista del blog y es por lo fácil que es
preparar estos muslitos de pollo y lo rico que quedan. Como veis tenéis el paso
a paso en un video que editado para mi canal de YouTube.
No dudéis en suscribiros al canal, es gratis y así no os perderéis
ninguna de las recetas que preparo paso a paso. Muchas de ellas son muy fáciles,
para aprender a cocinar, comer rico y no complicarnos mucho en la cocina.
8 muslos de pollo.
3 dientes de ajo.
1 cucharadita de orégano.
1 cucharadita de tomillo limonero fresco.
2 limones.
100 ml. de vino blanco.
Aceite de oliva virgen extra.
Pimienta negra.
Sal.
Elaboración:
Precalentamos el horno a 200 grados.
Limpiamos los muslos de pollo de las posibles plumas
que puedan tener, salpimentamos y colocamos en una fuente para el horno.
Picamos los dientes de ajo muy fino y rallamos la
piel de uno de los limones.
En una sartén con unas 5 cucharadas de aceite de
oliva virgen extra ponemos a sofreír los ajos picados. Cuando comiencen a coger
color, añadimos el vino blanco, la ralladura de limón, 2 cucharadas de jugo de
limón recién exprimido, la cucharadita de orégano, la cucharadita de tomillo
limonero y un poquito de sal. Dejamos que de un ligero hervor y evapore el
alcohol del vino y vertemos esta salsa por encima de los muslos de pollo.
Cortamos el otro limón en trozos o rodajas y lo
repartimos por la fuente, por encima y entre los muslos de pollo.
Introducimos la bandeja en el horno y dejamos de
30-40 minutos asándose. Para que estén bien dorados por todos los lados a los
15 minutos podemos darles la vuelta y rociamos con la salsa por encima.
Servimos nuestros muslos de pollo con salsa por
encima. Los podemos acompañar de patatas, arroz o ensalada.
Uauuu!!! a este plato me apunto yo y repito la próxima ocasión!!! Bss
ResponderEliminarGracias Sonsoles, ya verás como te gusta. Un beso.
EliminarBuenísimo y muy fácil de hacer, tomo nota para esta semana.
ResponderEliminarBesos.
Muchas gracias, ya verás que sabor más bueno.
EliminarEspectacular. Mañana le digo a mi chica que me lo haga.
EliminarTiene una pinta buenísima que abre el apetito, ¿Pero que es el tomillo limonero fresco y donde se encuentra?
ResponderEliminarEl tomillo limonero huele a limón y le da un toque a los platos, es muy aromático. Yo suelo comprar una plantita en el vivero. También puedes utilizar el tomillo normal. Un saludo.
EliminarGracias Sofia, intentare encontrarlo y haré sin duda esta receta que propones, el aspecto visual es fantastico, quizás ese toque del tomillo limonero de un sabor muy agradable.
ResponderEliminarBueno ya me contarás. De todas las formas con el tomillo normal también te va a quedar muy bueno. Un saludo.
EliminarEn la @recetadeldia lo vamos intentar hacer, suena muy rico, compartiremos tu receta gracias!!!
ResponderEliminarMuchas gracias, espero que os guste mi receta, ya me contareis. Un saludo.
EliminarQué chula esta receta! En casa tenemos unos muslos de pollo de eismann buenísimos que queríamos preparar esta semana, creo que nos vamos a quedar con tu propuesta :)
ResponderEliminarMartina
Muchas gracias Martina, espero que te guste la receta y disfrutes de ella. Un saludo.
EliminarSe ve delicioso. Hoy lo prepararemos para nuestro almuerzo. Saludos desde Ecuador
ResponderEliminarMuchas gracias Lucía espero que os guste y disfrutéis de la receta. Un saludo.
EliminarY si no tengo tomillo fresco, puede ser tomillo seco?
ResponderEliminarSi, perfectamente.
EliminarDELI..............
ResponderEliminarMuchas gracias.
EliminarMe encantó la receta, recién la encontré. Gracias.
ResponderEliminarGracias a ti por pasar por el blog y dar tu comentario.
EliminarHola, ¿a que temperatura pones el horno para asar los muslos y conviene precalentarlo antes?
ResponderEliminargracias.